Yann Durieux ヤン・ドュリュー Manon 2020
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商品説明
品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha。未開封正規品✴︎モエ・エ・シャンドングランヴィンテージロゼ2025ギフトボックス付。MOËT & CHANDON N.I.R. DRY ROSÉ モエシャン。ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ 2020。CHATEAU MARGAUX 2007 赤ワイン 2本セット。未開栓★シャトー ムートン ロートシルト1988 750ml。に*こ様 ANGEL CHAMPAGNE HALO Orange エンジェル。ドンペリニヨン 2015 750ml 正規品。ワイン Errazuriz Las Pizarras Chardonnay 2022。エンジェル シャンパン ヘイローピンクレビュー
商品の評価：
4.5点(3223件)
- スペースデブリZ
- 初購入です。都内ですが、注文後2日で届きました。他のレビューにもあるように、かなりワインらしい、ノンアルコールワインで満足しています。
- りお3398
- オピアの白（シャルドネ）はとても香りが高くて華やかな味わいです。普段の食卓から本格的な晩餐まで、いろいろなシチュエーションで楽しめるのでリピートしたいと思います。
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